Gnocchi

Ingredienser:
1 ss Oliven olje
1/2 Løk
1 Chilli
1 Hvitløk
1 Boks kirsebærtomat saus
500 g Gnocchi
Håndfull med Basilikum
1 Mozzarella
Brodo

Ha olje i en stekepanne, ha i kuttet løk og fin kuttet chilli. Stek i ca 5 min.
Ha i hvitløk. Stek i 1 min. Ha i tomatsaus, brodo og gnocchien.
Kok i 10 min. Rør om av og til. Til gnocchien er myk og sausen har tykknet.
Sett på stekeovnen på 200 grader.
Ha i krydder og basilikum.
Ha alt over i en ildfastform.
Del opp mozzarella og ha på toppen.
Stek i ca 5 min. Til osten bobler og er gyllen.