Bolognese

Ingredienser:
Halv kjøttdeig
Halv av en stor gulerot – finhakket
Halv finhakket løk
3 ss tomatpure
1 boks kirssebærtomat saus
1 dl vann med brodo (buljong)
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
liten klype muskat
333 g spagetti

Steik kjøttdeigen.
Kok spagettien som anvist på pakken.
Ha olje eller smør i en annen stekepanne, tilsett guleroten og løken. Stek litt.
Tilsett tomatsausen, tomatpureen og buljongen.
Kok opp og la det små koke i 15-20 minutter.
Smak til med pepper, salt og muskat.
Bland alt sammen.
Eventuelt parmesant som topping.