Hvit Trøffel Spagetti

Ingredienser:
333 g Spagetti
Bacon
1 ts Trøffel olje
Salt og pepper
Brodo
Persille
1 skive Sitron
En dæsj chilli krydder
1 Fløte
1 ss Dry vermount
God chunk med Parmesan
Asparges Bønner
Hvitløk.

Stek bacon i en panne. Kutt opp i biter. Finhakk noe av det.
Kok asparges bønnene kjapt.
Kok spagetti som angitt på pakken.
I en annen panne, ha i vanlig olje og hvitløk. Etter 1 min ha i fløte. Kok opp.
Tilsett Dry vermount, brodo, smak til med chilli, salt og pepper.
Når fløten har tyknet litt, tilsett parmesan. Ha i asparges bønnene og meste parten av persillen.
Når spagettien er ferdig, sil av vannet og tilsett trøffel oljen i spagettien.
Ta spagettien i fløtesausen. Tilsett bacon.
Topp med litt persille, finhakket bacon, parmesan og sitron.